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糖芋苗的做法
1、桂花糖芋苗 做法： 芋头洗净，入锅蒸10分钟，放凉后去皮，切成小圆块并刮去棱角。 芋头入锅，加一小勺小苏打，适量冰糖，大火煮开小火慢炖至软糯，过程中汤汁会慢慢变红。
2、糖芋苗需要的配料是芋头、红糖、藕粉、桂花酱等。把剥了皮的芋头切成滚刀块，大小要均匀。在电饭煲的不锈钢内胆中加入适量清水、冰糖、红糖和少许食用碱面搅匀。加入切小的芋头。
3、材料：新鲜的小芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖、食用碱面、水。做法：小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。
4、糖芋苗的做法 用料：小芋头适量、红糖适量、西湖藕粉3-4包、口碱半茶匙 做法 芋头蒸熟之后去皮，切成小块，个人觉得小块更有口感。放入锅内煮，加红糖。红糖量可以不一次性加足，因为用的西湖藕粉也有甜味。
5、芋头清洗干净，去掉外皮。切成薄厚均匀的大片。锅中加清水烧开，放入芋头片蒸制15-20分钟至成熟。取出的芋头片加少许白糖，用勺压成泥。碗壁抹一层油，将芋头泥压入碗中，上锅蒸5分钟后取出。
6、选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。中秋节为什么要吃桂花糖芋艿 中秋节，苏州有吃桂花糖芋艿的习俗。
各种粥的做法
1、制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。2．煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。
3、。香菇鸡肉粥。材料：大米；香菇；鸡；盐；香油；洋葱；蘑菇鸡粥的做法：将米饭浸泡1小时。蘑菇进入了蒂丁。鸡被分成两半：半切碎。半粒(丝)，加少许盐，少许淀粉，拌匀。
4、营养粥的做法之三文鱼粥 配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。
5、海鲜粥 材料：虾10只，料酒，玉米粒，青菜，胡萝卜丁，香菇，大米，胡椒粉，葱。做法：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制。
红糖芋头的做法
g 辅料 生姜 10g 盐 1/4茶匙 干淀粉 2茶匙 桂花 1汤匙 步骤 所有的材料准备好。芋头去皮后洗净放入水中。把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中红糖芋种植方法，加适量水没过芋头。放入红糖和盐。再放入切成片的生姜。
做法 芋头洗净去皮。切片。锅中倒入水红糖芋种植方法，放入芋头。加入红糖。大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
将锅内重新倒入清水水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸红糖芋种植方法；在锅内加入桂花糖；再加入红糖；用小火煮至芋头酥软；即可食用。
芋头和番薯去皮洗干净，切块，加入少许盐腌制一下。锅里放入适量的油，把芋头和番薯炸到两面金黄，炸熟透盛出备用。锅里放入适量的油，倒入细砂糖和红糖，加入适量的水，小火熬制，熬到粘稠。
红糖芋头怎么做
1、红糖 100g 辅料 生姜 10g 盐 1/4茶匙 干淀粉 2茶匙 桂花 1汤匙 步骤 所有的材料准备好。芋头去皮后洗净放入水中。把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。放入红糖和盐。
2、做法 芋头洗净去皮。切片。锅中倒入水，放入芋头。加入红糖。大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
3、芋头和番薯去皮洗干净，切块，加入少许盐腌制一下。锅里放入适量的油，把芋头和番薯炸到两面金黄，炸熟透盛出备用。锅里放入适量的油，倒入细砂糖和红糖，加入适量的水，小火熬制，熬到粘稠。
4、芋头去皮。切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。大火煮开后，加红糖。
5、主料：芋头500克。辅料：绵白糖30克、红糖30克。步骤：食材：芋头。芋头用清水清洗干净。把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。
6、将买来的芋头洗净去皮备用。将去皮的芋头放在砧板上切片备用。在锅中倒入清水，放入切好的芋头。接着在锅中加入红糖。盖上盖子，大火煮开转小火煮20分钟左右。
四川红糖芋头怎么做
辅料 生姜 10g 盐 1/4茶匙 干淀粉 2茶匙 桂花 1汤匙 步骤 所有的材料准备好。芋头去皮后洗净放入水中。把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中，加适量水没过芋头。放入红糖和盐。再放入切成片的生姜。
做法 芋头洗净去皮。切片。锅中倒入水，放入芋头。加入红糖。大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。待芋头快煮好时，取一袋藕粉，用凉水冲调并搅拌。锅中慢慢倒入藕粉勾芡。
芋头用清水清洗干净把芋头放入蒸锅里盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可把白糖红糖放入小蝶里面熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用四清蒸芋头的做法 1芋头切成薄片备用 2油锅烧热 3将芋头片倒入油锅 4。
大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
步骤：芋头去皮。切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。大火煮开后，加红糖。
将买来的芋头洗净去皮备用。将去皮的芋头放在砧板上切片备用。在锅中倒入清水，放入切好的芋头。接着在锅中加入红糖。盖上盖子，大火煮开转小火煮20分钟左右。
白芋苗食用方法
白梗芋食用方法很多，蒸、煨、烤、烧、烩、炒均可，只要烹制得法，都可成为美味佳肴。最常见的吃法是把芋头蒸熟或煮熟后蘸糖吃，特别是红糖与芋艿同吃，象征红火、甜蜜，深受人们喜爱。
材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克。 这是芋苗，3元一把，够吃两顿了，随便放几天也不会坏，好划算。
（番茄切丁待用）芋苗撕完皮洗干净切段沥水，放少许盐进去用手抓。（这一步做好基本煮熟了不会嘴痒）抓到芋苗变软可以挤出水。把芋苗再次水洗，边洗边抓把盐巴水挤干净，不然煮出来会很咸。最后挤干待用。
煮锅置火上将水烧开，放入碱面，下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干，放在筛网里摊开晾凉，晾凉后芋苗变成红色。
将芋苗均匀浸泡在清水中，加入适量的盐和鸡精，并加入适量的白醋，混合均匀。盐可以有效地杀菌，鸡精可以增加芋苗的鲜味，白醋可以去除芋苗中的异味和苦味，腌制时间不宜过长，大约在30分钟左右就可以取出。
酸芋苗的腌制方法：将芋头梗表皮须撕出，清洗干净。再用刀切成条状。放到太阳底下暴晒5小时左右。拿回来用剪刀剪成段状，放入盘中，加盐，用手抓捏入味。将芋苗放入盅里，加入酸梅醋，搅拌均匀。
