大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥蛙养殖方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泥蛙养殖方法的解答，让我们一起看看吧。
泥蛙养殖方法？
一） 牛蛙的繁殖 牛蛙到5-7月开始产卵，产卵的最适水温为24-28℃，产卵时间为10-30分钟，产卵量随母蛙袋子个体大小而异，一般产卵为数千至5万粒。
二） 蝌蚪的培育 刚孵出的牛蛙蝌蚪游泳能力差，要在孵化池中饲养十天左右才能转入蝌蚪池。蝌蚪池要清洗消毒后5-7天再放入蝌蚪，池子不宜过大，30-36平方米为宜，最小可设6-8平方米，水深0.6-1.2米。 蝌蚪要求的适宜水温是26-30℃，盛署高温要搭设凉棚，适当加深水位，勤换新水。
养殖时建造的蛙池面积不要太大，不方便管理。蛙池要求要有积水也要能看到陆地，水质要求无污染，陆地要有杂草。饲养时要根据蛙的生长阶段的不同而投喂不同的饵料，尤其是幼蛙阶段，一定要精心饲养才行。成蛙之后可放养，按四定原则投喂。另外，还要注意敌害的防御。
泥蛙的做法？
泥蛙做法(1)将宰好的泥蛙清洗一次，切去脚板，砸断腿骨，再将每只泥蛙切成4块，盛入碗中，加料酒15克、湿淀粉40克、酱油5克抓匀上浆。丝瓜去皮洗净，去瓤，切成3厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。蒜瓣切成片。紫苏叶切碎。香菇洗净去蒂，大的切成两块。(2)炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至八成热时，下泥蛙肉走油，达八成熟时，倒入漏勺沥油。(3)炒锅内留油50克，烧至六成热时，先下香菇、姜片、蒜片煸炒几下，再放入泥蛙、料酒(25克)、酱油(10克)、精盐适量、黄醋、肉清汤，用手勺推匀焖4分钟。至汤汁稍干，肉质软烂，即下丝瓜、紫苏叶烩炒，接着放入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入芝麻油，出锅盛入盘中即成。特点颜色淡红，配料中有褐、绿、紫三色，色彩调和，肉质软烂，味道鲜香。
泥蛙怎么做好吃？
原材料：宰好的沼水蛙500克，黄瓜150克，发制平菇、鲜紫苏叶各25克，米酒40克，黄醋、生姜片各10克，大蒜瓣、生抽各15克，肉白汤250ml，淀粉和面粉50克，鸡精、食盐各适当，香油25克，猪板油1000克(约耗75克)。
作法:
(1)将宰好的沼水蛙清理一次，切去脚底板，砸断膝盖骨，再将每只泥蛙切割成4块，盛入碗中，加上料酒15克、淀粉和面粉40克、生抽5克抓匀退浆。黄瓜削皮清洗，去瓤，切割成3公分长、2公分宽、0.5公分厚的片。大蒜瓣切一片。紫苏叶剁碎。平菇清洗去蒂，大的切割成二块。
(2)炒菜锅置灶火上，放进猪板油，烧至八成热时，下泥蛙肉走油，达八成熟时，倒进漏勺沥油。
(3)炒菜锅内留油50克，烧至六成热时，先下平菇、生姜片、大蒜爆锅两下，再放进泥蛙、米酒(25克)、生抽(10克)、精盐适量、黄醋、肉白汤，用力勺推匀焖4分鐘。至料汁稍干，肉质地酥烂，即下黄瓜、紫苏叶烩炒，然后放进鸡精，用淀粉和面粉10克水淀粉勾芡，淋入香油，起锅盛入盘里即成。
用料
蒜 2瓣
姜 5片
辣椒 4个
生抽 1勺
盐 适量
料酒 适量
泥蛙 适量
油 适量
五香粉 适量
做法步骤
步骤 1
洗净泥蛙，切好段
步骤 2
切好生姜
步骤 3
热锅热油
步骤 4
放入提前切好的大蒜，生姜，辣椒，放适量盐爆香
步骤 5
加入泥蛙，放适量料酒
步骤 6
一顿爆炒，加入适量五香粉，生抽，香油，盐调味即可出锅
到此，以上就是小编对于泥蛙养殖方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥蛙养殖方法的3点解答对大家有用。
