朝鲜族有哪些花草木种植,朝鲜族有哪些花草木种植基地

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传统朝鲜族房屋最大的特点之一是?

常见的一般有草房和瓦房两种形式。多面向南或东南、西南,有院落。屋顶多四个斜面构成,主室上盖为大“人”字形,两翼斜坡较小,用谷草或灰瓦片覆盖。每套房屋正面开一扇或四扇门,同时开窗。后面一般亦设门和窗。内分为寝室、厨房等。

井干式民居:长白山地区的井干式民居,通常选址于背风向阳的平坦地段。独栋的较少,一般都是六七户聚居而成一个小村落,各户之间的排列较松散、不整齐。这种聚居的方式有利于减少冬季寒风的影响。

结构:有的在正房盖厢房,作为住房和仓库。室内用土砖或平埋的片石铺成平炕。进屋脱鞋,席炕而坐。室外屋基离地60—70厘米,外有台阶。

无论什么类型的朝鲜族传统民居,只要走进房屋,第一个感觉就是有很大的一个炕。炕是朝鲜族人在室内的主要活动空间,你看有的炕上亲友们在围桌对饮,有的炕上妇女们在做活计,还有的炕上孩子们在玩耍。炕大,散热面积就大,屋里到了冬天就会显得特别暖和。在延边地区朝鲜族房屋内的灶坑更是别具一格,它下陷在地下,底部低于地面,上部还有盖板,而盖板和锅台、炕面形成了一个平面。据说,这种灶坑是既好烧、又卫生。

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朝鲜族文化较多地受到汉族的影响,因此其民居的总格局与汉族民居相仿。其平面布局有对称和不对称两种(农村的多不对称)。由于冬天气候寒冷,因此宅内多用炕取暖。

多数住宅都仅为长方形的一条屋,四间或五间,有的带有廊子。屋顶有草顶和瓦顶两种,瓦顶比较考究,往往做成歇山顶形式,比较美观。由于有焚火炕,所以几乎每家宅边都有一个高高的烟囱。

传统的朝鲜族房屋多数建在沿山的平川地带,房屋正面朝阳,依山傍水,保持朴素洁净,尽可能与自然环境相融合。房屋多为土木结构的草房或瓦房,屋顶多为四面斜坡,房屋间数多,除灶间、牛房、碓房等房间外,其他全部为起居室。

房屋的门窗不分,房间与屋外、房间与房间之间都以滑动拉门隔开,拉即是通行的门,关则是窗或间隔,所以屋内敞亮,通风良好,出入方便。房屋取暖用称为“温突儿邦”(意为温石炕)的火炕。

如今,传统的朝鲜族房屋在城市里已不多见,在农村其内部摆设也有所变化,然而在朝鲜族农村和城市部分家庭仍保留着“温突儿邦”。

春天来了,许多时令小野菜又可***可吃上了,您愿意花一点时间去踏青***收野菜回来丰富自己餐桌吗?

野菜既美味,又有营养,有一些还有一定的养生作用。春天到了,北方虽然还有冰雪覆盖,但南方喜欢吃野菜的人不妨准备好工具,挎上小背篓,出发去挖野菜喽!等哈尔滨冰雪消融,绿叶萌发时,我也会去控野菜的,这可是我的最爱。下面就给大家介绍一些好吃的野菜及其功效和大众吃法。

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一是婆婆丁,即蒲公英。蒲公英可全身是宝,叶和根都有一定的医疗价值,具有清热解毒、消痈散结的功效。叶子洗干净,用开水轻烫即可以拌凉菜或炒鸡蛋食用。也有蘸酱生食的。

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二是荠菜。荠菜营养价值很高,做汤或者做馅包饺子,味道极其鲜美。同时,荠菜也有药用价值,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。

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三是榆钱。虽然它是榆树的***,但是嫩时***摘,洗净撒上面粉和调料上锅蒸,是十分甜糯可口的。做榆钱饭及和在玉米面里蒸窝头也都很香甜。

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四是小根蒜,学名叫薤白。蘸酱吃很美味,做汤也不做,经过加工腌制,还能做成好吃的朝鲜族酱菜。它的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨。同时,它也具有药用价值,具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲,并具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化,也可用于抗过敏、肝炎等症,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜经常食用。

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五是刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。虽然这种树浑身是刺,***摘有点难度,但是味道有种独特的香味,清新可口。它也具有药用价值,具有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效。蘸酱吃,炒鸡蛋吃都棒棒哒。

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六是马齿苋。这种菜的味道微酸,口感滑糯,很特别。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。马齿菜也具有药用功能是清热解毒,凉血止血,糖尿病病人很适合吃这种野菜。炒食、凉拌、做馅都可以。我个人比较喜欢吃马齿菜馅包子和马齿菜粥。

其它的野菜还有很多,比如苦菜、蕨菜、水芹菜、老长芹等等,都很好吃,并且营养丰富。我就不一一例举了。需要注意的是,挖野菜不要在路边或撒过农药化肥的田地挖,因为受过污染的野菜对人身有害。另外,吃的时候尽量做熟,不要生吃,从而减少***的危害。希望我的回答你能满意。

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