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生姜名字的来历?
生姜,为姜科植物姜的鲜根茎。《吕氏春秋》载,姜为多年生草本,高40~100厘米。根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳香和辛辣气味。以块大、丰满、质嫩者为佳。全国大部分地区有产,主产四川、广东、山东、陕西等地。
生姜在我国不但是饮食常用的调味佳品,在医疗上的广泛应用也有悠久的历史,许多生姜治疗疾病的神奇故事至今在民间广为流传。
传说炎帝在茶陵坑(今名茶干)***药,误食了一种毒蘑菇,肚子疼得像刀割一样。吃了好几种药草,也不能止疼,就这样疼昏了,躺在大树下,一阵凉风吹来,炎帝醒过来了。他自己也不晓得是什么原因,这时,又一阵凉风吹来,有一股浓浓的香气。他顺着这股香气,走到一丛尖叶子青草边,香味就是从这丛青草上散发出来的。闻一闻,头也不昏,胸也不闷,原来是它的芬芳的药味使他起死回生。炎帝又惊又喜,顺手拔了一蔸,慢慢咀嚼。味道不错,又香又辣又清凉。过了一阵,肚子里咕咕***地响着,泻了一阵,身体全好了。于是,他给这种起死回生的草取名“生姜”。为什么取这个名字?因为炎帝姓姜,取生姜的名字,是为了纪念生姜的活命之恩。从此,茶陵开始种植生姜,最好的生姜就山产在茶陵坑、碣石带。
相传,“生姜”是由神农氏发现并命名的。一次,神农氏在山上***药,误食了毒蘑菇,结果就晕倒了。他醒来后,发现自己倒下的地方有一丛尖叶子的青草,香气浓郁。
他闻了闻青草,顿时觉得头不晕、胸不闷了。
于是他把那植物的根放在嘴里细细咀嚼,没过一会儿,身体便全好了。
他见这种草能够起死回生,就决定给它取个名字。因为自己姓姜,神农氏就把这尖叶草取名为“生姜”,意思是它使自己起死回生。
第一次去株洲旅游,应该带哪些特产回家?
株洲,古称建宁,是长株潭城市群的核心城市之一。株洲物产丰裕,这里的板鸭、焙肉都很好吃,醴陵花炮、醴陵烟花更是与浏阳花炮齐名,醴陵还是我国著名的瓷都,醴陵红瓷名扬海外。到株洲旅游,如果不带两件瓷器回去送送亲友,怕是白来株洲了。
一、釉下五彩瓷器
釉下五彩瓷器是醴陵瓷器的代表性产品,精美细腻,清新雅丽,独具一格。
二、攸县豆腐
攸县豆腐制作历史悠久,工艺独特,选料讲究,做工精细,以新鲜滑嫩,清香美味而著称。
三、炎陵黄桃
炎陵黄桃生长于深山之中,属纯原生态、无公害水果,以香、脆、甜闻名于世,是国家地理标志产品。
四、酃县白鹅
该鹅主要产于炎陵县,是湖南省唯一列入《中国家禽品种志》的优良鹅种。肉质细腻可口。
五、茶陵白芷
茶陵白芷古称“楚芷”,据说2000多年前就已有栽种,茶陵这儿的白芷个儿大,白白的,药味浓烈,是一味优质的中药材。
我是边城倦客,感谢您的关注!
株洲,隶属于湖南
特产丰富,醴陵焙肉可以作为特产,醴陵焙肉又称醴陵腊肉,简单的说就是熏肉,有点像京华火腿那种。
其次株洲的毛尖茶也是全国有名的!
此外还有五彩瓷、酱板鸭、香干等···
其实带什么回去不重要,最主要的是我们出来一次要玩的开心!
茶文化是怎么形成和发展的?
感谢头条邀请!
终于看到一个好问题了,好好作答,欢迎讨论。
首先,什么叫文化?文化是一个十分宽泛的概念,并不是说写了两本书,做了两首诗词,就叫文化,文化是人类所创造的物质财富与精神财富的总和,这是百度里面的总结。
翻译成白话,小到个人的吃喝拉撒睡,大到***更迭,上天入地,发生的所有事情,产生的影响等等,这就是文化。
夸父追日、精卫填海是文化,方言俚语是文化,风俗习惯是文化,杀猪宰羊是文化,诸如此类。
其次,茶文化是对于与茶相关的所有人类创造的物质和精神财富的总和,种茶喝茶是文化,夸茶骂茶也是文化。
茶文化的形成,从人类发现茶树,品尝茶叶就开始了,中国的传说”神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这是上到三皇五帝时期的事情,茶能解毒,这可以说是最早的文字记载,远古时期,物质精神文明有限,没有文字记载,这传说也是茶文化的一部分。
接下来,出生在******盛世的茶圣陆羽,遍访茶园茶山,作成了《茶经》这部茶文化历史中的重要著作,系统地对茶进行了归纳总结。
***盛世,经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,夜不闭户,路不拾遗,没有足够的物质文明的发展和支撑,茶文化也很难得到发展。
起源自唐朝的茶马互市,是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢,如果说此前的茶还只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话,茶叶对游牧民族的健康价值,以及所带来的经济价值,让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源,被赋予了经济的属性。
宋朝的经济更为发达,喝茶斗茶是上至皇族下至布衣百姓的乐趣了,制茶的技艺更是突飞猛进。
明朝废团改散,茶叶走入了寻常百姓家,变成了普通人生活的一部分。
清朝到康乾盛世,更是达到了封建社会的顶峰,茶叶也进入了百花齐放的状态,很多历史名茶纷纷出现。
进入近现代,茶叶变得更为普及,既为国家创造了大量外汇,又丰富了百姓的物质文化生活,持续至今。
茶文化一点也不神秘,一点也不复杂,看到这里的朋友,大家都是茶文化的创造者。
谢谢!
国盛兴茶,中国有着很长时间的饮茶文化,但是至今并无确切的年代。而从陆羽的茶经以及神农本草经中均有对于茶的记载。
茶作为文化形式出现,有记载的是在魏晋南北朝时期,而提到魏晋南北朝,又不得不提著名的魏晋名士,其中的代表就是竹林七贤,放荡不羁、自由自在。而茶文化正有魏晋名士开始传承于天下,以喝茶为风雅之事,以喝茶为交朋结友之好。
再后期从唐代的抹茶到宋代的点茶,无不彰显着茶文化在国家昌盛时刻会迸发更多的创意和内涵。从日本很好的传承了唐代的抹茶方式可见一斑。
而后期,直到明朝,喝茶方式发生了划时代的改变,更加接近于当代的品茶方式,朱元璋下令由团茶改散茶可见一斑,在明朝,两宋时的斗茶之风渐渐消失了,碾末而饮的唐煮宋点饮法,变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化,开千古清饮之源。
明初社会不够安定,使得许多文人胸怀大志而无法施展,不得不寄情于山水或移情于琴、棋、书、画,而茶正可融和于其中,因此许多明代茶人都是饱学之士。
而到清代后,也延续了明代的品茶方式,清代时,品茶的方法日益完善,无论是茶叶、茶具,还是茶的冲泡方法,已和现代相似,盖碗和紫砂壶的诞生,更完备了整个茶文化的体系。
改革开放后,国家及人民逐渐富强起来,茶的品种也更加多元化,六大茶类,各类的茶器皿品种丰富,而无论处于何种层面的百姓们也开始感受茶文化的魅力,北方一杯茉莉花茶,南方一杯普洱茶,还有潮汕功夫茶文化的发展,也给茶文化带来了新的趋势。
相信,随着国力的昌盛,茶文化必定如国外的咖啡文化一般,走向世界。
中国人开始用茶早些时候,茶文化丰富多彩。 融化了儒,道,佛一起思想对人民来说,各级人民都可以选择不同的,从不同角度看茶叶的形态和思想内容根据自己的情况和喜好,并且可以自由地创造新的活动,所以没有严格的组织形式和宗教的神圣规则。安静,平静,和谐,美丽的氛围是中国茶叶活动的核心。
茶原本是一种食物。事实上,它仍然是南方一些民族中的一部分。中国西部是第一个种植茶叶的人。 例如,在高处的布龙西双版纳的深茶山脉与缅甸接壤,而且官方承认已经种植茶至少1800年。 布龙每日挑选新鲜用于日常膳食的嫩茶叶,例如作为沙拉的主要成分,可能包含来自丛林的其他绿色蔬菜,美味的其他菜肴。 他们还从多达八百年的茶树中收获茶叶生产松散和结块的普洱茶,是最重要的经济作物。
令人惊讶的是,数千年后作为最受欢迎的茶饮料首先在中国和后来的韩国和日本,终于到达了整个世界,茶叶已经圆满了现在作为大众消费的食物。 不是新鲜的叶子,而是在粉末绿茶,抹茶的形式,除了它最初用作饮料,现在出现作为一种成分,一种调味剂,着色剂甚至作为一种主要成分种类繁多的食品,首先打入了远东市场,但现在越来越多出现在欧洲和美国市场和其他地方。 这个发展是由日本抹茶引进,其独特而高度发达文化首先西方世界,后来世界其他地方紧随其后的是绿叶,在过去的50年里。要理解为什么会这样,有必要了解为什么茶变成了很久以前如此受欢迎和重要。 不仅作为茶饮料,而且作为消费这种茶饮料对这些社会的文化生活起了作用。 因为它实际上是与茶和茶文化的未来。
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