本文目录一览：
- 1、怀姜的怀姜文化:
- 2、沁阳市山王庄怀姜源种植专业合作社怎么样?
- 3、糖姜片的特产
- 4、怀姜的种植方法和时间
- 5、中国生姜原产地排名及分布
- 6、怀姜和小黄姜的区别
怀姜的怀姜文化:
怀姜迄今已有1600多年的栽培历史， 晋代诗人潘岳任怀庆令时，曾写有“瓜瓞蔓长苞姜杆纷广畦”的诗句。生动的记述了清化姜的分布情况。
怀姜指的是清化姜，博爱姜。它有1600多年的种植历史，在我国有很多地方种姜，但唯独清化姜（博爱姜）最著名。
怀姜，是同类生姜中的佼佼者，怀姜为“怀庆三辣”之首，产地是古怀庆府，也称“博爱姜亦名“清化姜”山王庄姜”上庄姜。主要分布于许良、月山镇上庄、柏山三个乡镇。
怀姜是河南省焦作市博爱县特产，中国国家地理标志产品，可以到中药店买到。博爱县的清化姜，也叫“上庄姜”。李时珍的《本草纲目》中就有记载。
五千年的华夏文明也造就了三千年的怀姜文化，巍峨的神农山就是历史的见证，神农氏的遗迹遍布神农山各处。
沁阳市山王庄怀姜源种植专业合作社怎么样?
1、沁阳市山王庄怀姜源种植专业合作社怀姜种植的统一社会信用代码/注册号是93410882MA3XDX468T怀姜种植，企业法人李正杰怀姜种植，目前企业处于开业状态。沁阳市山王庄怀姜源种植专业合作社的经营范围是怀姜种植：为本社社员提供生姜、蔬菜、农作物的种植与销售服务。
2、一是血结不行为瘀。血行于脉怀姜种植，本当流通无滞，但若因各种致病因素的影响，导致血液积结不行，或血液溢出脉管之外，未能排出体外，是为瘀。二是血行不畅为瘀。
3、太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手掰开，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。怀姜即“博爱姜”，因博爱县的前身是清化镇，故怀姜又名“清化姜”。
4、怀姜，河南省焦作市博爱县特产，中国国家地理标志产品。博爱县的清化姜，也叫“上庄姜”，主产于博爱县北部的清化、上庄、柏山三个乡镇和沁阳市山王庄镇一带。怀姜栽培迄今已有1600多年的历史。
5、主要分布沁阳市北部山王庄镇，博爱县北部的清化、上庄、柏山、许良、月山、柏山等乡镇。抗日战争前种植面积曾达1950多亩，产品远销西北、华北诸省，并有少量出口。
6、博爱县的清化姜，也叫“上庄姜”，主产于博爱县北部的清化、上庄、柏山三个乡镇和沁阳市山王庄镇一带。怀姜栽培迄今已有1600多年的历史。古怀庆府盛产的生姜，辛辣多丝，具有抗寒、健胃、发汗、祛病之功效。
糖姜片的特产
1、冰姜片：又称明姜片、糖姜片。产品呈薄片形，色泽姜黄，外为白色糖霜，美观素雅，内质柔嫩，食之甘甜微辛，姜香芬芳，回味怡畅。具有兴奋发汗、止呕暖胃、解毒驱寒之功效。另见糖姜片百度百科：特产 长沙产姜历史悠久。
2、长沙适合带回家的特产有：中国红瓷器、菊花石雕、酱板鸭、灯芯糕、糖姜片。中国红瓷器：中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。
3、长沙主要特产有：湘绣、中国红瓷器、菊花石雕、酱板鸭、灯芯糕、糖姜片、葛根、白沙烟、邵阳大曲、湘潭槟榔。
4、灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。
5、闽姜的名称来源于福建，这个地区是福建省的简称。同时，闽姜中的“姜”字在古代中国是指名为“姜水”的河流，据说这是炎帝的活动中心。而闽姜的命名可能是为了纪念炎帝对农业的贡献。
怀姜的种植方法和时间
种姜要选择50-100克有1一2个壮芽的姜块为好。太大的姜块也可播种但需种量大怀姜种植，成本高怀姜种植，可以用刀切或用手掰开怀姜种植，但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。
种植时间怀姜种植：生姜在温暖的环境下才可更好的萌发，通常都是选在惊蛰到4月份之间进行种植，气候环境适宜，种下之后可保证很好的生长。生姜的耐寒性极差，需在无霜期栽培，霜前就要进行收获，否则容易被冻伤。
生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。
中国生姜原产地排名及分布
1、铜陵白姜铜陵白姜是我国安徽铜陵地区的主产地方品种，植株一般为80到90cm，根茎比较肥大，肉质是比较脆嫩的那种，且姜块大皮也薄。
2、姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。
3、生姜的产地在中国和东南亚，产地在中国的中东部、西南和东南。除此之外，生姜的主要产地还有莱芜、来凤、铜山、安丘、昌邑、咸宁、铜陵、莒县等地。
4、生姜的产地分布 生姜原产于中国及东南亚等热带地区，在亚洲热带地区亦常见栽培，中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。
怀姜和小黄姜的区别
新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。
生姜和小黄姜的区别是味道和用途不同。口感不同：小黄姜的口感比普通姜更脆更嫩，肉质紧实饱满，味道浓烈辛辣，比较适合去腥，小黄姜的姜味也比普通姜更浓。不同用途：小黄姜可以当蔬菜吃，也可以入药。
小黄姜和普通生姜的区别：植物种类不同、用途不同、食用口感不同。植物种类不同 小黄姜和普通生姜虽然都是植物的块状跟，但它们来源于不同的植物。
